M&Lspace　～エムアンドエルスペース～

こんにちわ！

M&Lspaceのブログにご訪問いただきありがとうございます

ブログを始めてから自分自身の生活の見直しを
したり体調を整える為にごはんを作ったりと
毎日楽しく過ごすことができてきている気がします

以前は楽しいと思えることが少なかったんですが
最近は、小さなことでも楽しいと思え
また、幸せを見つけることが得意になってきています


日々の些細な事を書いてるブログですが
皆さまに読んでいただければ幸いです
早速今日の記事は・・・・・・・・



ランチを作りました
簡単なものをと思い「明太パスタ＆トマトのマリネ」を作りました




★明太パスタ★
①麺をゆでる
②明太子を皮からとって包丁でたたく→ボールへ。
③フライパンに生クリーム・粉チーズ・こしょう・パスタのゆで汁を入れ
　中火で温める。
④②のボールに③のソースを入れパスタをいれ混ぜる。
⑤好きな薬味をかけて出来上がり。

★トマトマリネ★
①トマトを切る→ボールへ。
②オリーブオイル・塩・こしょう・バジルを入れて混ぜる。
③冷蔵庫で冷やして出来上がり。


ランチに最適な簡単パスタでした
塩分は明太子と粉チーズで十分なので今回は使用していません
自が薄いと感じる場合は加えてもOK


ごちそうさまでした